wheelcsejack

- Представляешь, как шагнул прогресс..
- Это ты к чему?
- Раньше, чтобы вызвать дождь, шаман бил в бубен или приносили в жертву
девственниц..
- А сейчас?
- Достаточно помыть машину..

Рецепт жареной курицы как в KFC не так уж засекречен, как может показаться. В сети можно найти сразу несколько вариантов, и я решила один из них опробовать на своей кухне. Нам понравилось, хотя понятно, что это рецепт не для тех, кто на диете. Курица получилась сочной с аппетитно хрустящей корочкой.



Метки:
курица кляр










Для рецепта вам потребуется:


курица - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
мука - 150г
хлебные крошки - 3/4 стакана
куриный бульон (кубик) - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1/2 ч.л.
луковый порошок - 1/4 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
петрушка - 2-3 веточки
чеснок - 2 зубчика (больших)
соевый соус - 1/2 ч.л.
черный перец - 1-2 ч.л.
глутамат натрия - 1/2 ч.л. (опционный)
растительное масло для жарки.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



По правилам панировка для курицы делается уже после того, как курицу пожарят. Если хотите, то делайте именно так, но у меня рука не поднялась дважды жарить курятину ради панировки. Поэтому я панировала сырую курицу, нарезанную на порционные куски. Вместо целой курицы можно взять бёдрышки без костей, и получится еще вкуснее.

В отдельной миске смешайте муку и остальные специи. Хорошо перемешать вилкой.




Сухой хлеб смолоть в крошку в блендере и добавить к муке.








Для панировки в маленькой миске взбить яйцо, молоко и соевый соус, раскрошить куриный бульонный кубик и добавить 1/2 ч.л. Добавить пропущенный через пресс чеснок и примерно 1 ст.л. рубленой петрушки. Хорошо перемешать.



Подготовить кусочки курицы. Они должны быть достаточно крупными.



В отдельную миску насыпать немного муки и обвалять мясо со всех сторон.








После этого опустить кусок курицы в муке в смесь молока с яйцом.



Затем щедро покрыть слоем панировки из муки со специями и хлебными крошками.



Аккуратно опустить куски курицы в панировке в горячее масло и обжаривать до золотистой корочки. Если вы готовили уже жареную курицу, как в классическом рецепте жареной курицы KFC, то вам остается переложить мясо на бумажное полотенце, чтоб убрать излишек жира и можно подавать к столу.





Я готовила сырую курицу, поэтому после появления на мясе золотистой панировки, перекладываю мясо на застеленный пекарской бумагой противень и отправляю в прогретую до 180С духовку примерно на 15-20 минут (в зависимости от вашей духовки). Курочка как в KFC готова. Подавать сразу же с соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Автомобили с лучшим дизайном.
Салон – это первая по значимости часть автомобиля. Важно не только удобство пассажиров. В первую очередь важно то, насколько удобно себя чувствует сам водитель. От этого зависит его внимательность, а от нее – спокойствие на дороге. Более того, в удобном салоне у водителя нет повода лишний раз раздражаться.

1. Acura RDX

Салон Acura RDX очень удобен.

Удобнейшие сиденья, «богатая» система регулировки и исключительно высококачественные материалы в отделке. Салон обит тканью и кожей. По уровню комфорта эта машина обходит намного более популярные модели на рынке.

2. Cadillac XTS

Роскошный Cadillac XTS радует своим салоном.

Наибольшей похвалы автомобиль был удостоен за простую и интуитивно понятную информационно-развлекательную систему. Отделан салон качественной тканью и кожей. Имеется в салоне и система голосового управления.

3. Chevrolet Spark

Очень удобно сидеть в Chevrolet Spark.

В лучших комплектациях машина продается с рулем, отделанным кожей. Салон обтянут преимущественно высококачественной тканью. Имеется подогрев сидений, громкая связь, весьма приличная аудиосистема. Единственным минусом остается отсутствие штатной навигационной системы.

4. Hyundai Santa Fe

Hyundai Santa Fe радует и глаз и руку.

Оказавшись внутри салона этой машины, попадаешь в мир ткани и кожи. Но выделяется из общей массы она вовсе не этим, а невероятно удобным расположением органов управления климат-контролем и навигацией.

5. Kia Forte (Cerato)

Высокое качество Kia Forte (Cerato) для низкой цены.

Машину хвалят за возможность богатого выбора доступных опций в любой из комплектаций. У салона Kia Forte очень качественное исполнение отделки, что в абсолютном большинстве случаев свойственно для куда более дорогих автомобилей.

6. Lexus GS 450h

Приятно и добротно выглядит салон Lexus GS 450h.

Изящно и роскошно выглядящий Lexus радует своего хозяина деревянным салоном. Именно благородная отделка помогает этой модели собирать восторженные отзывы экспертов и автолюбителей.

7. Mazda6

Новенькая Mazda6 приятно удивила своим салоном.

Высокое качество кожи и ткани, использованных в отделке отлично дополняется куда более важным качеством – непревзойденной эргономикой. Салон настолько удобный и понятный для каждого водителя, что, кажется будто бы в нем можно жить.

8. Ram 1500 Laramie Longhorn

Много интересных решений в салоне Ram 1500 Laramie Longhorn.

Этот «американец» встречается в исключительно «люксовой» комплектации. Для такого класса у машины неоправданно высокий уровень комфорта. Впрочем, это вовсе нее ее недостаток! В отличие от конкурентов, в Ram 1500 царит роскошь.

9. Toyota Avalon

Toyota Avalon заслужил свое внимание.

Несмотря на царящую утилитарность, испытывать дискомфорт в этой машине не придется. Хотя материалы в этом авто зачастую очень просты, дизайнерские решения использованные конструкторами действительно приятно удивляют.

10. Nissan Pathfinder

В таком Nissan Pathfinder можно жить.

Прекрасный пример автомобиля, который и полезен, и изящен одновременно. Радует машина «родной» навигационной системой, громкой связью и кожаным салоном.

В продолжение темы палец-флешка, ухо на руке и другие импланты из будущего, которые становятся реальностью и не только.

Август - месяц, когда в автобусе невозможно открыть окно, которое нельзя было закрыть в декабре.

/review.phtml?rid=125023#reviews